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D´ Spargelsaison hat agfanga

am Donnerstag, 19 April 2018. Veröffentlicht in Kategorie Aktuell

Erntepause auf dem Spargelhof Risch (Bild: ky/Arno Balzarini)

Die Spargelzeit hat begonnen, auch in der Ostschweiz werden seit heute wieder Spargeln geerntet. Sie sind edel, teuer und gut! Die Pflanzen sind sehr anspruchsvoll, müssen sorgfältig gehegt und gepflegt werden. In der Schweiz werden daher nur auf ca. 25 Hektaren Bleichspargeln angebaut.

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